公司一直秉持以“承百年传统工艺，造百姓放心米粉”为宗旨的指导思想，配合质监部门完善整个公司的管理制度。目前公司的现场生产与质监部门和广大市民实行了视频对接，质监部门和广大市民随时通过视频了解和监控我公司的生产状况。公司已购置9台冷链配送专用车辆，在全市已建立90多个冷链销售示范门店，并计划在全市新开发200多个示范门店。
以品质打造市场，用市场造品牌。银洲鲜米粉风味自然、纯正、爽滑、不含任何防腐剂、添加剂，是各大中院校、机关单位食堂、超市以及品牌粉馆指定的放心米粉。
公司现拥有12条国内技术优秀的现代化鲜米粉生产线，日生产能力可达150吨，从而保证广大市民能吃上美味、新鲜的米粉。公司一直秉持以“承百年传统工艺，造百姓放心米粉”为指导思想，以“让员工安心，让客户省心，让百姓放心”的三颗“心”为公司经营理念，以品质打市场，用市场造品牌。