“走，嗦粉克！”
发布时间:
2019-02-26
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“早啊，嗦粉冒？”
“冒啊，一路克恰咯！”
“走撒！”
假如你身处于星城--长沙，
就绝不会对这样的对话感到陌生。
"嗦" 是个独特的长沙词汇，且深得米粉精髓，光是听这个字，脑子里仿佛就可以脑补出连汤带水稀里呼噜的嗦粉声。
米粉已然融入了长沙人民的生活，大街小巷间错落分布着无数个粉店，来往的人络绎不绝，叽叽喳喳去上学的学生，通宵加班还在伸懒腰的白领，又或是慢悠悠散着步的老人小孩，就算是大中午，也不断有人前往来“嗦”那一口热乎乎的粉。
有人爱上的是粉的韵味，
有人爱上的，
是这碗粉里心念往之的浓浓乡味，
是与家人朋友嗦粉时谈天说地的乐趣，
是那些与你对坐嗦粉的可爱的人。
有人喜欢当早餐，
有人拿它当宵夜，
无论是蒙蒙亮的清晨，
还是即将落幕的夜晚，
一大碗盖足码子的香味袅袅的粉 ，
加几大勺榨菜萝卜酸豆角剁辣椒，
再往上铺个黄灿灿的煎蛋，
便足以让整个胃得到慰藉。
清晨的太阳变得更为明亮，夜晚的月亮显得格外温柔，抚平疲倦，给予力量，美食存在的意义，大概就在此。
记得早年有网友贴出广东的早茶，众网友纷纷晒出各地的早餐，转发的几十个湖南网友评论十分一致——"不如一碗粉."
山珍海味纵然好，
但永远忘不掉，
一碗粉所带来的幸福感。
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