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走进银洲
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同在一个家,共圆一个梦
时间在走,年龄在变守护市场安全呵护童心梦想我们初心不变值“六一儿童节”到来之际开福区市场监管局联合清水塘社区开展了“同在一个家,共圆一个梦”六一特别慰问活动。
2019-06-03
探秘 | 中南食堂里Q弹顺滑的米粉原来是这样做成的
11月23日,在中南后勤保障部饮食服务中心和中南大学学生会的联合组织下,校会君和五名米粉小吃货来到食堂原材料供应企业——长沙银洲食品有限公司,参观企业生产流程、体验企业文化,踏上了一段奇妙的觅食之旅~ 校会君作为一名酷爱面食的小吃货,吃了食堂里银洲生产的米粉之后,简直爱到丧失组织语言的能力!接下来就与校会君一起来看看,爽滑、劲道、不断条、不糊汤的米粉是怎么做出来的吧! 首先我们参观了原料仓库,
2019-03-04
“尚德守法 共创食安” 23年专注做让市民放心的好米粉
银洲米粉三次举厂搬迁,实现生产基地规范生产 制作米粉的原材料大米均按批次储存并标明生产日期 原材料大米需随附质监部门出具的检验报告单 集中生产基地内的米粉全程冷链生产车间 为保障米粉新鲜,银洲进行自主冷链配送 冷链配送车内安装的温度计和记录仪 银洲自设快检室,对米粉菌落总数、大肠菌群等指标进行抽检 污水处理设备对于米粉生产厂家来说也是一笔不小的开销 不少长沙机关食堂、老字号粉店和新
“银洲米粉”明年将开三百专卖店
长沙晚报讯(记者 彭玮蔚 通讯员 王俊)如果要说长沙人最喜爱的食品,米粉绝对榜上有名。据统计,长沙市民每天要吃掉50万斤米粉,因此米粉质量的好坏与市民生活息息相关。
2019-02-26
湘乡伢子几番折腾结缘米粉
华声在线11月16日讯 长沙是一座舌尖上的城市,城区共有大小粉店2000余家,每天吃掉米粉四五十万斤,对于“无粉不欢”的长沙市民来说,美好的早晨都是从一碗热气腾腾的米粉开始。
桂林米粉、湖南米粉 ... 谁是米粉界的第一把交椅?
“米粉”是必不可少的关键词之一,几乎成了市民每天的标配。然而,当前全省米粉行业却存在标准缺失、品牌不响、产品不优、企业不强、秩序不良等问题,这也成了湖南米粉更好发展的掣肘。
长沙对米粉生产环节进行检查
9月11日,检查组再次对流通、消费环节的米粉进行抽样调查。
银洲米粉:三个数字看“米粉哥”的精准管理
刘建桥,长沙银洲食品有限公司董事长。他更喜欢别人称呼他为“米粉哥”。
“走,嗦粉克!”
"嗦" 是个独特的长沙词汇,且深得米粉精髓,光是听这个字,脑子里仿佛就可以脑补出连汤带水稀里呼噜的嗦粉声。
【领导视察】省委常委、长沙市委书记易炼红视察长沙银洲米粉有限公司
今年,长沙正式全面启动国家食品安全城市创建工作,是湖南省的唯一试点城市。以去年的数据为例,长沙全年对15.8万批次食品进行了检验检测,总体合格率为98.1%。