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同在一个家，共圆一个梦

同在一个家，共圆一个梦

时间在走，年龄在变守护市场安全呵护童心梦想我们初心不变值“六一儿童节”到来之际开福区市场监管局联合清水塘社区开展了“同在一个家，共圆一个梦”六一特别慰问活动。

2019-06-03

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探秘 | 中南食堂里Q弹顺滑的米粉原来是这样做成的

探秘 | 中南食堂里Q弹顺滑的米粉原来是这样做成的

11月23日，在中南后勤保障部饮食服务中心和中南大学学生会的联合组织下，校会君和五名米粉小吃货来到食堂原材料供应企业——长沙银洲食品有限公司，参观企业生产流程、体验企业文化，踏上了一段奇妙的觅食之旅~  校会君作为一名酷爱面食的小吃货，吃了食堂里银洲生产的米粉之后，简直爱到丧失组织语言的能力！接下来就与校会君一起来看看，爽滑、劲道、不断条、不糊汤的米粉是怎么做出来的吧！  首先我们参观了原料仓库，

2019-03-04

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“尚德守法 共创食安” 23年专注做让市民放心的好米粉

“尚德守法 共创食安” 23年专注做让市民放心的好米粉

银洲米粉三次举厂搬迁，实现生产基地规范生产  制作米粉的原材料大米均按批次储存并标明生产日期  原材料大米需随附质监部门出具的检验报告单  集中生产基地内的米粉全程冷链生产车间  为保障米粉新鲜，银洲进行自主冷链配送  冷链配送车内安装的温度计和记录仪  银洲自设快检室，对米粉菌落总数、大肠菌群等指标进行抽检  污水处理设备对于米粉生产厂家来说也是一笔不小的开销  不少长沙机关食堂、老字号粉店和新

2019-03-04

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“银洲米粉”明年将开三百专卖店

“银洲米粉”明年将开三百专卖店

长沙晚报讯（记者 彭玮蔚 通讯员 王俊）如果要说长沙人最喜爱的食品，米粉绝对榜上有名。据统计，长沙市民每天要吃掉50万斤米粉，因此米粉质量的好坏与市民生活息息相关。

2019-02-26

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湘乡伢子几番折腾结缘米粉

湘乡伢子几番折腾结缘米粉

华声在线11月16日讯 长沙是一座舌尖上的城市，城区共有大小粉店2000余家，每天吃掉米粉四五十万斤，对于“无粉不欢”的长沙市民来说，美好的早晨都是从一碗热气腾腾的米粉开始。

2019-02-26

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桂林米粉、湖南米粉 ... 谁是米粉界的第一把交椅？

桂林米粉、湖南米粉 ... 谁是米粉界的第一把交椅？

“米粉”是必不可少的关键词之一，几乎成了市民每天的标配。然而，当前全省米粉行业却存在标准缺失、品牌不响、产品不优、企业不强、秩序不良等问题，这也成了湖南米粉更好发展的掣肘。

2019-02-26

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长沙对米粉生产环节进行检查

长沙对米粉生产环节进行检查

9月11日，检查组再次对流通、消费环节的米粉进行抽样调查。

2019-02-26

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银洲米粉：三个数字看“米粉哥”的精准管理

银洲米粉：三个数字看“米粉哥”的精准管理

刘建桥，长沙银洲食品有限公司董事长。他更喜欢别人称呼他为“米粉哥”。

2019-02-26

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“走，嗦粉克！”

“走，嗦粉克！”

"嗦" 是个独特的长沙词汇，且深得米粉精髓，光是听这个字，脑子里仿佛就可以脑补出连汤带水稀里呼噜的嗦粉声。

2019-02-26

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【领导视察】省委常委、长沙市委书记易炼红视察长沙银洲米粉有限公司

【领导视察】省委常委、长沙市委书记易炼红视察长沙银洲米粉有限公司

今年，长沙正式全面启动国家食品安全城市创建工作，是湖南省的唯一试点城市。以去年的数据为例，长沙全年对15.8万批次食品进行了检验检测，总体合格率为98.1%。

2019-02-26

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长沙银洲食品有限公司

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